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麦饭石与沸石在养殖中的应用

作者:波涛净水      来源:www.cddii.com     浏览:      发布时间:20/09/14

麦饭石与沸石粉是天然矿石,因其含有多种常量元素、微量元素和稀土元素以及大量的硅酸盐而备受饲料界的关注。在养殖业中,既能提高畜禽生产性能,又能降低饲料成本以广泛应用,并能获得实际的经济效益。

麦饭石与沸石在养殖中的应用

一、简介

麦饭石首载于宋代《国经本草》。据明朝《本草纲目》记载“麦饭石处于山溪之中,因石大小不等或如拳或如鸡蛋或如饼大,状如握聚一团麦饭,有粒点如豆如粟,其色黄白,凡于溪间麻石中寻有此状者即是。气味甘温利毒,主治一切痈疽发背,醋淬入药”。麦饭石业已被编入“天然物中草药饲料添加剂大全”。 近年来我国许多地区相继有发现和开采。如在北京、天津、河南、河北、广西等省市区,其贮量可观。

麦饭石与沸石在养殖中的应用

沸石粉是由瑞典矿物学家于1956年先发现,1959年在日本将其应用于畜牧业。我国是在1972年在浙江省发现有沸石矿。后在全国20多个省区相继发现,贮量合计可达7亿吨以上。

目前国内外对麦饭石的应用研究范围主要在人畜卫生保健、食品、饮料、除臭、防腐、保鲜,水质净化及动物饲养等领域,对沸石的应用研究范围则重在防疫保健、除臭灭菌、改善环境、提高动物抗病力和成活率方面。但据研究发现,天然沸石的种类很多,品位不一。只有高品位的沸石,即含有斜发沸石和纯光沸石在40%以上者方具有饲用价值,低于40%品位的无实用价值。(前苏联的指标为矿石中含斜发沸石>50%品位的才可使用),因此沸石矿的开采商和用户都应引起注意,切忽盲目开采和使用。饲料检测部门亦应加强监督,以防不适合饲用的沸石粉进入市场,造成养殖业的损失。

二、麦饭石在养殖业中的应用

据国外报导,在猪日粮中添加2~5%麦饭石,其结果除猪病减少外,日增重比对照组高50克。

中国农科院在河南省麦饭石区域范围内,在猪饲料中添加2~4%麦饭石的联合试验共13万头,其结果为:添加麦饭石组的平均日增重比对照组提高7.5-25.6%,提高饲料转化率4.9-21.5%,猪只采食量增加,外观毛色光亮,活泼。王建国等报导,在生长肥育猪日粮中添加4%麦饭石进行五个月的对比试验,其结果:猪只日增重提高105%,平均每头多增重5.8公斤。

北京市营养源研究所在肉鸡饲料中添加三个不同产地的麦饭石,添加量为2%、3%、5%。其结果各试验组日增重及56日体重均高于对照组(p<0.05),提高2.5-6.8%,成活率提高2-4%,其中以麦饭石添加5%的组效果好。

张礼化在产蛋鸡饲料中分别添加盘山麦饭石0.5%、1%、 1.5%,其结果麦饭石添加组的产蛋率提高12.3%,饲料报酬提高26.3。甘肃某农场在产蛋饲料中,分别添加0.5%、1%、1.5%麦饭石,试验期60天,其结果麦饭石组产蛋率提高9.4%。

李文武在育成鸡饲料中添加5%麦饭石,使该群鸡在140~290日龄期间产蛋率提高7%(p<0.05),饲料消耗减少16%,蛋壳厚度有明显增加(p<0.05)。

何其庄等在鲤成鱼池和越冬池中施加麦饭石净化水质作对比试验。在养成鱼池中,试验池的水质明显好于对照组,成活率提高5%,每亩增加成鱼产量50公斤。在7月末至8月中旬的炎热天气,仅施一次麦饭石(50公斤/亩)就防止了鱼的浮头。在越冬池中,仅施一次麦饭石(50kg/亩)就可越冬。冬天池鱼也同样采食,大大提高成活率。

三、沸石粉在养殖业中应用

据综合报导,在猪日粮中添加3~10%沸石粉可提高日增重5~30%,饲料消耗减少2~11%。

余佳胜等报导,在肉鸡饲料中添加2-4%的沸石粉,可提高粗蛋白消化率6%,钙利用率提高0.2%。磷利用率提高1.23%,粪氨浓度降低。

夏中生等在AA肉鸡饲料中添加3%沸石粉,在51天饲养期内提高日增重1.5%,成活率1.7%,耗料率降低1.78%。

张录强等在蛋鸡饲料中添加1.5-3%沸石粉,产蛋率提高14~19%,刘振钢等也有同样报导。

四、麦饭谷与沸石对比试验效果

黄忠等报导,在生长猪饲料中分别添加3.5%的麦饭石和沸石粉,试验期为30天。其结果,麦饭石组的日增重561克,比沸石粉组高70克,提高14.25%,耗料减少3%。

夏中生等利用麦饭石和沸石粉进行了猪、鸡的对比试验。其结果说明,肉猪在10~20公斤饲料试验中,其日增重以添加5%沸石组高412克,其次为麦饭石组391克,对照组384克,沸石组比麦饭石组高5%。在17-32公斤阶段,麦饭石组与沸石组日增重相同,但都比对照组稍高。而在25~58公斤阶段则以麦饭石组高647克,其次是对照组623克,沸石组611克略低于对照组。而麦饭石组比沸石组日增重提高5.5%,料肉比也是同样趋势。从以上分析,麦饭石组与沸石粉组的产蛋率比对照组提高10%,沸石组的蛋重略高于麦饭石组。

夏中生等在对比试验中亦进行了猪粪氨和鸡消化道氨的测定,根据所测数据,在猪、鸡饲料中添加麦饭石或沸石都减少环境的污染。添加麦饭石、沸石粉分别比对照组猪粪氨分别下降49.3%和35.5%。鸡消化道氨量比对照组分别下降34.3%和46.7%。分析上述数据,似乎对于环境改善来说,猪饲料中添加麦饭石比沸石组好(相差21.4%1)而鸡饲料中添加沸石粉比麦饭石组为好(相差26.6%)。此结果还有待于进一步证实。

五、作用机理

有关麦饭石和沸石在养殖业上的作用机理现尚未完全清晰。一般认为:由于麦饭石和沸石两者都是以二氧化硅为主的架状结构。特定的孔道体系中能以吸附大量的金属离子。这些金属离子都是动物所需的常元素和微量元素。所以使用时对动物有一定的营养作用。更为重要的是由于其特别的硅架结构可以吸附动物消化道内的有害细菌、有害毒素和有害气体,并随不被吸收的麦饭石一起排出体外,从而改善了胃肠内环境,增强了胃肠功能,也有利于动物健康,减少了环境污染。

总之,麦饭石和沸石都是天然矿石,它具有中草药的药性作用。对动物有一定的营养作用,又有利于动物增强抗病力,并安全、无毒、无害。既是价廉物美的饲料添加剂,又是预混台饲料中的廉价载体,并在饲料工业和畜牧养殖中的应用具有实际的经济效益。各地都可应因地制宜,合理开发,推广使用。

至于在饲料中的合理添加量则因不同动物、不同季节、不同区域(原产地与异产地的价格比)等,还有饲料的结构和营养浓度的不同而有所改变。因此还有待进一步研究。麦饭石和沸石的作用机理也有待深入探明。

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